ANALISIS EKONOMI PEMELIHARAAN AYAM BROILER DENGAN PEMBERIAN RNSUBSTITUSI BAHAN PAKAN FERMENTASI DAN SUPLEMENTASI PROBIOTIC RNDALAM RANSUM KOMERSIL SERTA PENAMBAHAN TEPUNG DAUN INDIGOFERA

ANALISIS EKONOMI PEMELIHARAAN AYAM BROILER DENGAN PEMBERIAN RNSUBSTITUSI BAHAN PAKAN FERMENTASI DAN SUPLEMENTASI PROBIOTIC RNDALAM RANSUM KOMERSIL SERTA PENAMBAHAN TEPUNG DAUN INDIGOFERA

Analisis Ekonomi Pemeliharaan Ayam Broiler dengan Pemberian Substitusi Bahan Pakan Fermentasi dan Suplementasi Probiotic dalam Ransum Komersil serta Penambahan Tepung Daun IndigoferaOleh :Rahmad AljuardiNIM. 0905104010025ABSTRAKTujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh pemberian ransum komersil yang disubstitusi dengan bahan pakan fermentasi, ditambah probioticdan tepung daun indigofera terhadap efisiensi ekonomis pemeliharaan ayam broiler. Penelitian ini dilakukan di Field Lab, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh dari tanggal 30 Mei sampai dengan 6 Juni 2013. Materi yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari 96 ekor DOC broiler, strain CP, produksi PT. Charoen Pokphand Jaya Farm, Medan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah penambahan tepung daun indigofera sebanyak 0.0, 0.5, 1,0 dan 1,5 % ke dalam ransum komersil yang disubstitusi dengan 10% bahan pakan fermentasi ditambah 0,5% probiotic. Parameter yang diamati terdiri dari produksi ayam broiler (berat badan akhir dan konsumsi ransum), ekonomis pemeliharaan ayam broiler (income over feed costdan income), dan kelayakan usaha (B/C dan R/C ratio). Data produksi dianalisis dengan Analysis of variance (ANOVA), jika terdapat perberdaan yang nyata, maka dilanjutkan dengan uji Duncan (Steel dan Torrie, 1993). Hasil penelitian memperlihatkan bahwa penggunaan tepung daun indigofera di dalam ransum komersil dengan substitusi 10% bahan pakan fermentasi ditambah 0,5% probiotictidak nyata (P0.05) affect on final body weight and feed consumption of broiler chickens. Supplementing indigofera leaf meal reduced feed price, but variable cost declined at the level of not more than 0.5% of that meal. However, supplementing ofindigofera reduced income over feed cost (IOFC) and total income. In conclusion, supplementing indigofera leaf meal still met to economical advantages (B/C>1 and R/C>0). Keywords :Indigofera, broiler, IOFC, income

Banda Aceh

rahmad aljuardi

Fakultas Pertanian

2014

http://etd.unsyiah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=10090