STUDI TENTANG PENGGUNAAN KHITOSAN TERHADAP UMURSIMPAN MIE BASAH LABU KUNING

Dublin Core

Title

STUDI TENTANG PENGGUNAAN KHITOSAN TERHADAP UMURSIMPAN MIE BASAH LABU KUNING

Subject

NOODLES
CHITOSAN
FOOD TECHNOLOGY

Description

Banda Aceh

Creator

T. Maruzar

Publisher

Fakultas Pertanian

Date

2014

Format

SKR

Language

id

Identifier

http://etd.unsyiah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=5076