Dublin Core
Title
PENGARUH KEMATANGAN DAN LAMA PEMERAMAN BUAH TERHADAP KUALITAS BIJI KAKAO FERMENTASI (THEOBROMACACAO L).
Subject
FERMENTATION
FOOD TECHNOLOGY
COCOA
Description
Banda Aceh
Creator
Auria Saputra
Publisher
Fakultas Pertanian
Date
2014
Format
SKR
Language
id
Identifier
http://etd.unsyiah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=5067