ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA USAHATANI JERUK KEPROK GAYO (Citrus retuculate) DI KABUPATEN ACEH TENGAH

ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA USAHATANI JERUK KEPROK GAYO (Citrus retuculate) DI KABUPATEN ACEH TENGAH

CITRUS FRUIT

PRODUCTION

AGRICULTURAL-ECONOMIC ASPECTS

ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA USAHATANI JERUK KEPROK GAYODI KABUPATEN ACEH TENGAHLiza Dani1, Zakiah2,Agustina Arida31) Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala; 2) Dosen Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala;3) Dosen Fakultas Pertanian Universitas Syiah KualaABSTRAKBudidaya komoditi jeruk keprok gayo di Kabupaten Aceh Tengah pada umumnya merupakan tumpang sari dengan tanaman kopi. Sehingga dipastikan perawatannya belum tersentuh secara optimal sebagaimana petunjuk teknis budidaya jeruk yang intensif. Kabupaten Aceh Tengah atau lebih tepatnya lagi Kota Takengon merupakan salah satu kota gambaran Indonesia yaitu negara agraris, di mana sebagian besar hasil produksi dari kota ini berasal dari pertanian. Hal ini terjadi dikarenakan Takengon mempunyai letak geografis yang terletak di dataran tinggi sehingga baik cuaca maupun iklimnya sangat mendukung kegiatan pertanian yang ada di kota ini, dan budidaya hortikultura pun dapat berkembang dengan baik. Dengan mengetahui kriteria buah unggulan daerah dan prospek pasar yang terbuka lebar, seharusnya masyarakat dapat lebih mengembangkan usahatani ini secara intensif. Adapun sentra produksi jeruk keprok gayo di Provinsi Aceh terletak di Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Aceh Tengah di Kecamatan Kebayakan dan Bebesen. Pemilihan lokasi penelitian ditentukan secara sengaja dengan pertimbangan bahwa daerah tersebut sebagai daerah sentral produksi jeruk keprok gayo. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi serta efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usahatani jeruk keprok gayo. Adapun metode analisis yang digunakan adalah fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil analisis fungsi produksi menunjukkan bahwa secara teknis faktor produksi tenaga kerja, pupuk kandang dan herbisida memberi pengaruh yang signifikan terhadapjeruk keprok gayo . Hasil uji efisiensi menunjukkan bahwa penggunaan faktor produksi Hasil uji efisiensi menunjukkan bahwa penggunaan faktor produksi tenaga kerja, pupuk kandang dan herbisida penggunaanya belum efisien sehingga perlu dibutuhkan penambahan jumlah faktor produksi agar diperoleh peningkatan jumlah produksi dan keuntungan yang maksimal.Kata Kunci: Usahatani jeruk keprok gayo, Efisiensi, Produksi, Keuntungan

Banda Aceh

Liza Dani

Fakultas Pertanian

2014

SKR

id

http://etd.unsyiah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=3407