Strategi Mempertahankan Keberlanjutan Produksi Kopi Arabika di Dataran Tinggi Gayo, Aceh, Indonesia

Strategi Mempertahankan Keberlanjutan Produksi Kopi Arabika di Dataran Tinggi Gayo, Aceh, Indonesia

Coffe
coffee - Commercial Processing - Ecomomics

Mempertahankan dan meningkatkan produktivitas kopi melalui intensifikasi dan penerapan budidaaya kopi adaptif terhadap perubahan iklim. Strategi lain yang dilakukan yaitu dengan mempertahankan produktifitas kopi dan juga dengan mengembangkan klon baru yang beradaptasi terhadap perubahan iklim. Hasil-hasil yang telah dilakukan pemangku kepentingan telah cukup untuk membuktikan bahwa penanganan yang lebih serius diperlukan untuk keberlanjutan kopi arabika Aceh. Naskah akademik untuk keberlajutan kopi arabika Gayo perlu segera disiapkan sebagai acuan untuk pemerintah dan menyusun dan mengambil kebijakan yang mengatur tata kelola kopi arabika Gayo.

Prof. Dr. Ir. Ashabul Anhar, M.Sc

Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala

USK Press

27 Februari 2023

Fakultas Pertanian USK

PDF

Indonesia