Nyan Hai... Sirup Boh Jambee Kleng Karya Mahasiswa Unsyiah

Dublin Core

Title

Nyan Hai... Sirup Boh Jambee Kleng Karya Mahasiswa Unsyiah

Subject

Jamblang atau dalam bahasa Aceh disebut boh jambee kleng umumnya tumbuh alami di kebun tak bertuan atau di pinggir jalan. Buah berbentuk bulat berukuran relatif kecil ini berwarna hitam dan biasanya dikonsumsi dengan cara dimakan menggunakan garam dan cabai atau pun dicampur larutan khusus yang umumnya juga berwarna hitam pekat. Namun di tangan mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (THP) Fakultas Pertanian (FP) Universitas Syiah Kuala, buah ini bisa dijadikan sirup yang memiliki cita rasa khas.

Description

Melalui Pekan Kreatifitas Mahasiswa, Maulidiya Izzati bersama teman-temannya yang berasal dari Fakultas Pertanian mencoba berinovasi dengan menjadikan ekstrak jamblang ini menjadi sirup yang bisa dinikmati kapan pun. Konsumsinya ya seperti sirup pada umumnya. Rasanya pun seperti jamblang itu, asam, manis, sepat ya seperti jamblang lah

Creator

Maulidiya Izzati

Source

http://portalsatu.com

Publisher

Portal satu

Date

26 Mei 2016

Contributor

Fakultas Pertanian Unsyiah

Format

PDF File

Language

Indonesia