Browse Items (15608 total)

Kiki Ikhwanto. 1105106010036. Pengaruh Variasi Ketebalan Irisan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L) dan Konsentrasi Natrium Bikarbonat (NaHCO3) Terhadap Perubahan Sifat Fisika Pasca Penggorengan. Di Bawah Bimbingan Bapak Rahmat Fadhil, S.TP, M. Sc.…
Output Formats

atom, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2