PEMAHAMAN GURU BIDANG STUDI TENTANG BIMBINGAN DAN KONSELING DALAM UPAYA MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR SISWA (SUATU PENELITIAN DI SMA NEGERI SE-KOTA BANDA ACEH)
ANALISIS KEBUSUKAN TERHADAP PENGARUH BLANSIR DAN WAKTU PENYIMPANAN PADA DAGING AYAM PEJANTAN RAS PETELUR YANG DIKEMAS VAKUM
ANALISIS KEBUSUKAN TERHADAP PENGARUH BLANSIR DAN WAKTU PENYIMPANAN PADA DAGING AYAM PEJANTAN RAS PETELUR YANG DIKEMAS VAKUMOLEH:NOVINDA CAHYANIABSTRAKSuatu penelitian telah dilaksanakan untuk mengetahui tingkat kebusukan dengan pengaruh blansir dan waktu penyimpanan daging ayam pejantan ras petelur yang dikemas secara vakum.Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pengolahan Daging Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, yang berlangsung mulai bulan November 2014 Sampai Desember 2014.Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pengulangan sebanyak 3 kali. Dimana faktor A = blansir, masing-masing A1 = 0 menit, A2 = 4 menit, dan A3 = 8 menit. Faktor B yaitu lama penyimpanan, B1 = 0 hari, B2 = 7 hari, B3 = 14 hari, B4 = 21 hari. Parameter yang diamati dalam penelitian adalah uji kebusukan, yaitu dengan 3 cara (Uji Eber, Uji Postma dan Uji H2S). Hasil penelitian melalui uji eber menunjukkan bahwa pembusukan mulai terjadi pada sebagian sampel 0 hari dan pembusukan meningkat hingga hari ke- 21.Melalui uji postma hasil positif juga terjadi pada semua sampel ulangan hari ke-21.Namun pada uji H2S hasil yang didapatkan adalah negatif dari semua ulangan.Kata kunci : Blansir, Kemas Vakum, Kebusukan.
PELAYANAN BIRO UMUM SEKRETARIAT DAERAH ACEH DALAM MEWUJUDKAN GOOD GOVERNANCE SUATU PENELITIAN TERHADAP ALUR SURAT DAN DISPOSISI OLEH PIMPINAN DI TATA USAHA BIRO UMUM)
ABSTRAKNOVIRA PELAYANAN BIRO UMUM SEKRETARIAT ERISNA, DAERAH ACEH DALAM MEWUJUDKAN GOOD GOVERNANCE (Suatu Penelitian Terhadap Alur Surat dan Disposisi oleh Pimpinan di Tata Usaha Biro Umum)2015Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Syiah Kuala (Xii, 102), pp., bibl., app (Dr. Effendi Hasan, MA, dan Cut Maya Aprita Sari, S.sos, M.soc, Sc)Penyelenggaraan pelayanan publik di tata usaha biro umum Setda Aceh selama ini dinilai sudah cukup baik, walaupun belum memenuhi kriteria sebuah pelayanan yang berkualitas. Hal ini disebabkan karena masih ada keluhan-keluhan yang dirasakan masyarakat terhadap pelayanan yang diberikan oleh pemerintah, terkait dengan ketidakpastian waktu penyelesaian pelayanan yang membuat masyarakat terkadang harus menunggu lama, ketersediaan sarana dan prasarana pelayanan yang kurang memadai, serta tingkat kompetensi petugas layanan yang masih minim dalam memberikan pelayanan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran pemerintah Aceh periode 2012-2015 dalam mewujudkan good governance terhadap pelayanan publik di tata usaha biro umum Aceh serta mengetahui kendala-kendala pemerintah Aceh periode 2012-2015 dalam mewujudkan good governance terhadap pelayanan publik di tata usaha biro umum Setda Aceh. Data yang diperlukan dalam penelitian ini diperoleh melalui penelitian lapangan dan kepustakaan. Penelitian lapangan dilakukan melalui wawancara dengan informan dan juga dari dokumen-dokumen penting dari kantor Gubernur/Sekretariat Daerah Aceh. Sedangkan penelitian kepustakaan diperoleh dengan cara membaca buku teks, peraturan perundang-undangan, jurnal, dan bahan-bahan bacaan lain yang berkaitan dengan penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran pemerintah Aceh periode 2012-2015 dalam mewujudkan good governance terhadap pelayanan publik di tata usaha biro umum Setda Aceh sudah dilakukan dengan baik walaupun belum maksimal. Pemerintah Aceh memiliki peran dalam menciptakan prosedur pelayanan yang efektif, menyelesaikan pelayanan dengan cepat dan tepat waktu, tidak adanya biaya pelayanan, menyediakan sarana dan prasarana serta meningkatkan kopetensi petugas layanan. Namun ada beberapa kendala yang dihadapi pemerintah Aceh dalam mewujudkan good governance terhadap pelayanan publik di tata usaha biro umum Setda Aceh, di antaranya ketidakdisiplinan petugas layanan, proses pelayanan yang tidak sesuai prosedur, tidak ada kepastian waktu penyelesaian pelayanan, rendahnya tingkat responsivitas petugas layanan, serta ketidakharmonisan hubungan antara pemerintah Aceh.Kata Kunci: Pemerintah Aceh, Good Governance, Pelayanan publik
Lima Mahasiswa Unsyiah yang terhimpun dalam Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K) berhasil memproduksi deodoran yang diberi nama ‘Gayuen Powder.’ Gayuen adalah singkatan dari ‘Gapu Kuyuen.’
Dikatakan, Gapu Kuyuen berasal dari bahasa Aceh yang berarti kapur sirih dan jeruk nipis. Kedua bahan alami itu, lanjutnya, menjadi bahan pokok Gayuen. “Karena terbuat dari bahan alami, deodoran produksi kami aman bagi kesehatan pemakainya,” ungkap Novira. Disebutkan, deodoran itu dijual Rp 3.000 per sachet.
PENGARUH VARIASI JENIS DAN PERSENTASE SUPERPLASTICIZER TERHADAP SIFAT DAN PERILAKU BETON MUTU TINGGI PADA UMUR MUDA (FRESH CONCRETE) DAN SETELAH MENGERAS (HARDENED CONCRETE)
PERAN PEREMPUAN DALAM PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL
Peran perempuan dalam pengembangan industri kecil di pedesaan sangat potensialmengingat perempuan adalah populasi penduduk yang paling tinggi dan tingkatpengangguran yang paling tinggi. Untuk itu program pemberantasan kemiskinan danpengangguran lebih diutamakan bagi perempuan, dengan memberikan mereka kreditusaha dalam pengembangan industri kecil.Selain bekerja untuk membantu suami, peran perempuan dalam pengembanganindustri kecil ini untuk mengurangi tingkat pengangguran, membantu perekonomiankeluarga dan masyarakat dan mengurangi asumsi masyarakat tentang perempuanyang tidak dapat bekerja karena perempuan lebih memilih pekerjaan yang tidakmengganggu rutinitasnya sebagai ibu rumah tangga. Tidak ada salahnya jikaperempuan bangkit dan menjadi pekerja dan pemilik usaha yang mampu menghidupidin sendiri dan juga keluarga. Karena sesungguhnya laki-laki dan perempuanmemiliki hak serta peluang yang sama dalam menggeluti dunia kerja.Tujuan dan penelitian ini untuk memahami kemampuan dan keikutsertaanperempuan mengurangi pengangguran dalam pengembangan industri keripik danjuga menganalisis faktor pendorong dan penghambat dalam melakukanpengembangan industri keripik. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif.Teknik pengumpulan data dengan cara observasi, angket dan wawancara. Jumlahresponden penelitian adalah 40 orang. Lokasi penelitian adalah di Desa MeunasahBlang Kecamatan Kota Juang, Kabupaten BireuenHasil penelitian menunjukkan bahwa peran perempuan dalam pengembanganindustri kecil sangat potensial karena dapat merubah nasib perempuan yang duluhanya bekerja sebagai buruh sekarang menjadi pemilik usaha dan membantumengurangi pengangguran juga dapat membantu perekonomian keluarga terutamauntuk biaya hidup sehari-hari dan untuk biaya pendidikan anak.
PENGARUH AMPAS TAHU SEBAGAIPAKAN ALTERNATIF DALAM RANSUM TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN AYAM BROILER
TINJAUAN PERENCANAAN HIDROLIS EMBUNG TAMPU KECAMATAN DELIMA KABUPATEN PIDIE PROPINSI ACEH
PENDEKATAN PAKEM TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA PADA MATERI PERJUANGAN MELAWAN PENJAJAH DI KELAS V SD NEGERI 1 JEUMPET ACEH BESAR