pengaruh penambahan nutrisi gula dan amonium sulfat terhadap kualitas nata de soya

Dublin Core

Title

pengaruh penambahan nutrisi gula dan amonium sulfat terhadap kualitas nata de soya

Subject

BEVERAGES - COMMERCIAL PROCESSING

Description

Banda Aceh

Creator

zurrahmah

Publisher

Fakultas Pertanian

Date

2014

Format

SKR

Language

id

Identifier

http://etd.unsyiah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=3448